Todo y que pueda sonar a tópico, La Couvertoirade es el típico pueblo capaz de trasladarte a la época medieval y hacerte sentir por un momento lo que era la vida entre caballeros y templarios y princesas.
Ciertamente Francia tiene una cantidad de pueblos y castillos en un estado de conservación realmente sorprendente, solo hace falta ver el archifamoso Carcassone para ver lo bien conservados que están muchos de los pueblos de la región de Occitania.
Y lo mejor de todo, que Occitania la tenemos situada al Sur De Francia, a escasos kilómetros de la frontera con España, por lo que muchos de estos pueblos son destino ideal para escapadas de fin de semana.
Una vez situados, vamos a conocer La Couvertoirade, uno de los pueblos medievales mejor conservados de Occitania.